Мой здоровый рацион

Рецепт Отруби ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отруби ржаные

Ржаные отруби 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 14.1% 623 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.5% 2517 г
Пищевые волокна 43.6 г 20 г 218% 190.9% 46 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.5% 16471 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5422 г
Витамин В1, тиамин 0.54 мг 1.5 мг 36% 31.5% 278 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 13.7% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 8.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.07 мг 20 мг 10.4% 9.1% 966 г
Ниацин 2.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1207 мг 2500 мг 48.3% 42.3% 207 г
Кальций, Ca 230 мг 1000 мг 23% 20.1% 435 г
Магний, Mg 448 мг 400 мг 112% 98.1% 89 г
Натрий, Na 60 мг 1300 мг 4.6% 4% 2167 г
Фосфор, P 310 мг 800 мг 38.8% 34% 258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10 мг 18 мг 55.6% 48.7% 180 г
Йод, I 60 мкг 150 мкг 40% 35% 250 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 35% 250 г
Марганец, Mn 6.98 мг 2 мг 349% 305.6% 29 г
Медь, Cu 759 мкг 1000 мкг 75.9% 66.5% 132 г
Цинк, Zn 4.31 мг 12 мг 35.9% 31.4% 278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Отруби ржаные составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов