Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа и кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа и кокос

Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа и кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.9% 1226 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 15.3% 233 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.7% 5214 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 17.5% 204 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4233 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 4.6% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.4% 10490 г
Витамин РР, НЭ 2.9779 мг 20 мг 14.9% 5.3% 672 г
Макроэлементы
Калий, K 273.43 мг 2500 мг 10.9% 3.9% 914 г
Кальций, Ca 193.14 мг 1000 мг 19.3% 6.9% 518 г
Магний, Mg 128.57 мг 400 мг 32.1% 11.5% 311 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 9380 г
Сера, S 61.69 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1621 г
Фосфор, P 314.3 мг 800 мг 39.3% 14.1% 255 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.563 мг 18 мг 25.4% 9.1% 394 г
Марганец, Mn 1.3266 мг 2 мг 66.3% 23.7% 151 г
Медь, Cu 423.29 мкг 1000 мкг 42.3% 15.1% 236 г
Селен, Se 15.771 мкг 55 мкг 28.7% 10.3% 349 г
Цинк, Zn 1.7086 мг 12 мг 14.2% 5.1% 702 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.195 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.094 г от 0.9 до 3.7 г 137.7% 49.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.834 г от 4.7 до 16.8 г 39% 13.9%
Насыщенные жирные кислоты 14.462 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 1.067 г ~
10:0 Каприновая 0.848 г ~
12:0 Лауриновая 6.759 г ~
14:0 Миристиновая 2.677 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.928 г от 11.2 до 20.6 г 61.9% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.094 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа и кокос составляет 279,6 кКал.

  • Порция = 70 гр (195.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».