| Вода водопроводная питьевая | 1200 г |
| Куриный фарш | 210 г |
| Морковь | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10.5% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 12% | 3111 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.8% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 15.8% | 2383 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 34.6% | 1090 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 37.2% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 1.5% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.465 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 86022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 1.1% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 78947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0506 мг | 20 мг | 0.3% | 1.1% | 39526 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.08 мг | 2500 мг | 0.4% | 1.5% | 24802 г |
| Кальций, Ca | 4.19 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 23866 г |
| Кремний, Si | 1.085 мг | 30 мг | 3.6% | 13.5% | 2765 г |
| Магний, Mg | 2.63 мг | 400 мг | 0.7% | 2.6% | 15209 г |
| Натрий, Na | 4.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 28322 г |
| Сера, S | 0.92 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 108696 г |
| Фосфор, P | 2.9 мг | 800 мг | 0.4% | 1.5% | 27586 г |
| Хлор, Cl | 2.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 80420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.037 мг | 18 мг | 0.2% | 0.8% | 48649 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 5.3% | 7407 г |
| Литий, Li | 0.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 1.9% | 18692 г |
| Медь, Cu | 13.38 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 4.9% | 7474 г |
| Молибден, Mo | 0.826 мкг | 70 мкг | 1.2% | 4.5% | 8475 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.4% | 5880 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0346 мг | 12 мг | 0.3% | 1.1% | 34682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бульон куриный из голени составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».