| Яйцо куриное | 114 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Какао Золотой ярлык (Красный октябрь) | 11 г |
| Разрыхлитель Dr. Oetker | 2 г |
| Мука миндальная ( Narmak) | 48 г |
| Сах зам Prebiosweet | 6 г |
Сах зам 7 мерн л без верха + ванилин. Разложить на 6 кексов по 41 г. + распределить равномерно по формочке круговыми движениями палочкой). (В готовом виде 1 кекс = 30 г). Выпекать 5 мин на 700 Вт в большеньких силиконовых формочках. (попробовать выпекать на 540 W). Если в маленьких силиконовых формочках по 3 шт то 2 - 3 мин в зависимости от наполнения. Получились влажненькие, вкусные. Надо больше разрыхлителя. Если брать маленькие силиконовые формочки (по 3 шт) наполненные прим на 1/2 то за 4 мин на 700 W получаются сухие крохкие печенюшки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.3 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 5% | 461 г |
| Жиры | 38.7 г | 56 г | 69.1% | 16% | 145 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.6% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.5 мкг | 900 мкг | 23.9% | 5.5% | 418 г |
| Ретинол | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 4% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 193.44 мг | 500 мг | 38.7% | 9% | 258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 4.2% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.2% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.794 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 3.3% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3.3% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.622 мг | 15 мг | 10.8% | 2.5% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 13.793 мкг | 50 мкг | 27.6% | 6.4% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4467 мг | 20 мг | 12.2% | 2.8% | 817 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.53 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.1% | 2145 г |
| Кальций, Ca | 58.26 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.3% | 1716 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4073 г |
| Натрий, Na | 94.77 мг | 1300 мг | 7.3% | 1.7% | 1372 г |
| Сера, S | 118.13 мг | 1000 мг | 11.8% | 2.7% | 847 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 115.74 мг | 2300 мг | 5% | 1.2% | 1987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 2.2% | 1058 г |
| Йод, I | 14.61 мкг | 150 мкг | 9.7% | 2.2% | 1027 г |
| Кобальт, Co | 6.417 мкг | 10 мкг | 64.2% | 14.9% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10417 г |
| Медь, Cu | 58.12 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.3% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 5.189 мкг | 70 мкг | 7.4% | 1.7% | 1349 г |
| Селен, Se | 19.527 мкг | 55 мкг | 35.5% | 8.2% | 282 г |
| Фтор, F | 38.72 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10331 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.7697 мг | 12 мг | 6.4% | 1.5% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.194 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 391 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.439 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.2 г | min 16.8 г | 66.7% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные кексы 1 (в микроволновке) составляет 432,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».