| Яйцо куриное вареное всмятку | 3 Штука |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Шпинат | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 19.3% | 460 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.474 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 14.3% | 620 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 536.913 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 95.11 мг | 500 мг | 19% | 16.9% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.131 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.43 мг | 90 мг | 16% | 14.2% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.7% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.979 мг | 15 мг | 6.5% | 5.8% | 1532 г |
| гамма Токоферол | 0.523 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.919 мкг | 50 мкг | 13.8% | 12.3% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 46.8% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3316 мг | 20 мг | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.2% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2185 г |
| Кремний, Si | 18.009 мг | 30 мг | 60% | 53.3% | 167 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1817 г |
| Натрий, Na | 66.99 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.6% | 1941 г |
| Сера, S | 76.34 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 11.5% | 773 г |
| Хлор, Cl | 69.27 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.971 мг | 18 мг | 16.5% | 14.7% | 606 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.1% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 4.307 мкг | 10 мкг | 43.1% | 38.3% | 232 г |
| Литий, Li | 5.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 9.4% | 946 г |
| Медь, Cu | 89.39 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.9% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 6.038 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.6% | 1159 г |
| Никель, Ni | 3.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.235 мкг | 55 мкг | 20.4% | 18.1% | 490 г |
| Стронций, Sr | 7.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13145 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.5% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.6436 мг | 12 мг | 5.4% | 4.8% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.937 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.637 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Яично-редисовый салат составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».