| Картофель (Варка со сливом) | 440 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 95 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.3% | 1143 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 37.4 мг | 500 мг | 7.5% | 7.1% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 7.2% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.58 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 11% | 862 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.7% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 2.588 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.9% | 1932 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5458 мг | 20 мг | 7.7% | 7.3% | 1294 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.12 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.8% | 639 г |
| Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3126 г |
| Кремний, Si | 25.216 мг | 30 мг | 84.1% | 79.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2257 г |
| Натрий, Na | 22.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Сера, S | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2227 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 8.6% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 45.62 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2163 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 4.229 мкг | 10 мкг | 42.3% | 40.1% | 236 г |
| Литий, Li | 38.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2230 г |
| Медь, Cu | 102 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.3% | 1291 г |
| Никель, Ni | 2.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.579 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.2% | 1537 г |
| Стронций, Sr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16750 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 10.9% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.4155 мг | 12 мг | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.298 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.634 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюрешка 14.04 составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».