Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой и морепродуктами 14.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой и морепродуктами 14.04

Пресервы. Капуста морская маринованная "Классическая" 308 г
Креветки очищенные в рассоле Перекресток 103 г
Мясо мидий чилийских в рассоле 100 г
Щупальца кальмара в рассоле 96 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и морепродуктами 14.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.1% 987 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2696 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 11.6% 1036 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9.8% 1224 г
Витамин В4, холин 83.86 мг 500 мг 16.8% 20.1% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.4% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.339 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17101 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 8.9% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.749 мкг 50 мкг 13.5% 16.1% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7678 мг 20 мг 3.8% 4.5% 2605 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.77 мг 2500 мг 1.9% 2.3% 5345 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5441 г
Магний, Mg 4.01 мг 400 мг 1% 1.2% 9975 г
Натрий, Na 44.77 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2904 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 7.1% 1701 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 9.6% 1248 г
Хлор, Cl 52.12 мг 2300 мг 2.3% 2.8% 4413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2156 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 5.4% 2246 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 40% 299 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20619 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 3.3% 3606 г
Молибден, Mo 2.005 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3491 г
Селен, Se 10.591 мкг 55 мкг 19.3% 23.1% 519 г
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21763 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.3708 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5%

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и морепродуктами 14.04 составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 91 гр (76.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».