Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп из консервы (сардины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп из консервы (сардины)

сардина 236 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 80 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Сельдерей 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Картофель 535 г
Вода 1419 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из консервы (сардины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.1% 3040 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.9% 2333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.8% 3842 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.2% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 17.1% 1074 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 17.7% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.627 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 11028 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 11.2% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.7% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21097 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5643 мг 20 мг 2.8% 5.2% 3544 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.01 мг 2500 мг 5.9% 10.9% 1689 г
Кальций, Ca 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 11779 г
Кремний, Si 13.757 мг 30 мг 45.9% 84.5% 218 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 4.6% 3945 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20440 г
Сера, S 11.4 мг 1000 мг 1.1% 2% 8772 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 5.3% 3463 г
Хлор, Cl 17.23 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 13349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 40.38 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 3.3% 5438 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 27.6% 667 г
Литий, Li 17.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2670 г
Медь, Cu 45.33 мкг 1000 мкг 4.5% 8.3% 2206 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 10.1% 1805 г
Никель, Ni 1.834 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 125.5 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5900 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 9% 2058 г
Цинк, Zn 0.1566 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7663 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.358 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп из консервы (сардины) составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».