Мой здоровый рацион

Рецепт Филе кур.грудки жар.с луком 14.04.2024г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе кур.грудки жар.с луком 14.04.2024г.

Куриная грудка (филе) 567.6 г
Лук репчатый 162.47 г
Соль гималайская розовая 4.63 г
Подсолнечное масло 11.95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе кур.грудки жар.с луком 14.04.2024г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 22% 335 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 79.32 мг 500 мг 15.9% 11.7% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 1.441 мг 5 мг 28.8% 21.2% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.8 мг 2 мг 40% 29.4% 250 г
Витамин В9, фолаты 10.951 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 4.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.2% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 7.1% 1027 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.4101 мг 20 мг 37.1% 27.3% 270 г
Ниацин 10.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.39 мг 2500 мг 13.1% 9.6% 761 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5701 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Магний, Mg 85.15 мг 400 мг 21.3% 15.7% 470 г
Натрий, Na 196.74 мг 1300 мг 15.1% 11.1% 661 г
Сера, S 230.45 мг 1000 мг 23% 16.9% 434 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 16.3% 451 г
Хлор, Cl 79.61 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 2.354 мг 18 мг 13.1% 9.6% 765 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2311 г
Кобальт, Co 9.868 мкг 10 мкг 98.7% 72.6% 101 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 3% 2463 г
Медь, Cu 98.7 мкг 1000 мкг 9.9% 7.3% 1013 г
Молибден, Mo 10.406 мкг 70 мкг 14.9% 11% 673 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 128.9 мкг ~
Селен, Se 21.704 мкг 55 мкг 39.5% 29.1% 253 г
Фтор, F 131.37 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3045 г
Хром, Cr 24.19 мкг 50 мкг 48.4% 35.6% 207 г
Цинк, Zn 1.46 мг 12 мг 12.2% 9% 822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.765 г ~
Валин 1.237 г ~
Гистидин* 1.253 г ~
Изолейцин 1.08 г ~
Лейцин 1.887 г ~
Лизин 2.514 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.828 г ~
Треонин 1.061 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 1.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.873 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 1.246 г ~
Аспарагиновая кислота 1.854 г ~
Гидроксипролин 0.199 г ~
Глицин 0.881 г ~
Глутаминовая кислота 2.737 г ~
Пролин 0.964 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 0.86 г ~
Цистеин 0.41 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.393 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Филе кур.грудки жар.с луком 14.04.2024г. составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».