| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 60 г |
| Тростниковый Сахар [Confer] | 1 г |
| Инулин [Fit Parad] | 1 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Желатин пищевой | 3 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 25 г |
. Молоко подогреть, добавить Сахар и сахзам., ваниль, сливки, довести до слабого кипения и сразу снять с огня. Добавить желатин, разведенные и растопившийся в воде всего 6 гр., не взбивать, перелить в кмкость, остудить и в холодильник на несколько часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.4% | 517 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 6.1% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.613 мг | 1.8 мг | 34.1% | 22% | 294 г |
| Витамин В4, холин | 47.62 мг | 500 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 15.3% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.651 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.573 мкг | 3 мкг | 52.4% | 33.8% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Н, биотин | 6.569 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8.4% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.189 мг | 20 мг | 15.9% | 10.3% | 627 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.52 мг | 2500 мг | 17.9% | 11.5% | 559 г |
| Кальций, Ca | 435.56 мг | 1000 мг | 43.6% | 28.1% | 230 г |
| Магний, Mg | 58.1 мг | 400 мг | 14.5% | 9.3% | 688 г |
| Натрий, Na | 160.3 мг | 1300 мг | 12.3% | 7.9% | 811 г |
| Сера, S | 118.14 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.6% | 846 г |
| Фосфор, P | 334.4 мг | 800 мг | 41.8% | 27% | 239 г |
| Хлор, Cl | 336.51 мг | 2300 мг | 14.6% | 9.4% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4245 г |
| Йод, I | 19.13 мкг | 150 мкг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Кобальт, Co | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.8% | 728 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Медь, Cu | 98.05 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 13.744 мкг | 70 мкг | 19.6% | 12.6% | 509 г |
| Олово, Sn | 8.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.023 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.7% | 1367 г |
| Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.72 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7052 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Цинк, Zn | 1.248 мг | 12 мг | 10.4% | 6.7% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.929 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 1.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.837 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность !Панна-кота домашняя на сухом молоке составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».