Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша соба гречневая отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша соба гречневая отварная

Вода водопроводная, городская 500 г
Лапша Соба Гречневая 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша соба гречневая отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9% 991 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.6% 3492 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 10.7% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.448 мкг 400 мкг 5.6% 5% 1782 г
Витамин РР, НЭ 1.201 мг 20 мг 6% 5.3% 1665 г
Макроэлементы
Калий, K 95.14 мг 2500 мг 3.8% 3.4% 2628 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6378 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 8.1% 1099 г
Натрий, Na 298.9 мг 1300 мг 23% 20.5% 435 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 4.8% 1859 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 10.6% 842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5% 1782 г
Марганец, Mn 0.483 мг 2 мг 24.2% 21.6% 414 г
Медь, Cu 93.81 мкг 1000 мкг 9.4% 8.4% 1066 г
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5722 г
Цинк, Zn 0.6398 мг 12 мг 5.3% 4.7% 1876 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.051 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша соба гречневая отварная составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов