| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Огурец парниковый | 225 г |
| Редис | 190 г |
| Лук зеленый (перо) | 41 г |
| Укроп | 22 г |
| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Салат (латук) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.1% | 1267 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.3% | 778 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.8% | 808 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 57.6 мг | 500 мг | 11.5% | 11.8% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.249 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 13% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.8% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 4.608 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.5% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 19.1% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7717 мг | 20 мг | 8.9% | 9.2% | 1129 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.8% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 45.56 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Кремний, Si | 21.21 мг | 30 мг | 70.7% | 72.8% | 141 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 289.98 мг | 1300 мг | 22.3% | 23% | 448 г |
| Сера, S | 70.67 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.3% | 1415 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 12.9% | 799 г |
| Хлор, Cl | 180.89 мг | 2300 мг | 7.9% | 8.1% | 1271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 7.6% | 1345 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.5% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 3.671 мкг | 10 мкг | 36.7% | 37.8% | 272 г |
| Литий, Li | 7.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Медь, Cu | 74.13 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.6% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 6.312 мкг | 70 мкг | 9% | 9.3% | 1109 г |
| Никель, Ni | 3.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.061 мкг | 55 мкг | 12.8% | 13.2% | 779 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17014 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.9% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | min 16.8 г | 18.8% | 19.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 05,09,24 составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».