| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 30 г |
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.3% | 833 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.2% | 1642 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 14.7% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 93.03 мг | 500 мг | 18.6% | 12.8% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 9.3% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.44 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.1% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 9.144 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.6% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.856 мг | 20 мг | 19.3% | 13.3% | 519 г |
| Ниацин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.72 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2389 г |
| Кремний, Si | 3.24 мг | 30 мг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Магний, Mg | 29.51 мг | 400 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Натрий, Na | 197.6 мг | 1300 мг | 15.2% | 10.5% | 658 г |
| Сера, S | 137.48 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.4% | 727 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 12% | 575 г |
| Хлор, Cl | 465.2 мг | 2300 мг | 20.2% | 13.9% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 7.1% | 972 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 4.016 мкг | 10 мкг | 40.2% | 27.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 1.0453 мг | 2 мг | 52.3% | 36% | 191 г |
| Медь, Cu | 168.44 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 11.6% | 594 г |
| Молибден, Mo | 10.6 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10.4% | 660 г |
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.98 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11.2% | 612 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10695 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.1224 мг | 12 мг | 9.4% | 6.5% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».