| Редис | 110 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Шпинат | 25 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.9% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.2% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 55.3% | 619 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 60.1% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.47 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 13.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 26.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.964 мкг | 400 мкг | 3% | 10.3% | 3343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.05 мг | 90 мг | 77.8% | 267.4% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 18.6% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 171.5% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5792 мг | 20 мг | 2.9% | 10% | 3453 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.51 мг | 2500 мг | 10.1% | 34.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 10.3% | 3293 г |
| Кремний, Si | 30.237 мг | 30 мг | 100.8% | 346.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 12% | 2878 г |
| Натрий, Na | 253.8 мг | 1300 мг | 19.5% | 67% | 512 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.1% | 8525 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 15.5% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 414.6 мг | 2300 мг | 18% | 61.9% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 26.1% | 1320 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 8.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.283 мкг | 10 мкг | 32.8% | 112.7% | 305 г |
| Литий, Li | 30.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 30.6% | 1119 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 33.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 7.693 мкг | 70 мкг | 11% | 37.8% | 910 г |
| Никель, Ni | 7.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 3.4% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.7% | 20377 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 41.2% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 8.2% | 4117 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.155 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей со шпинатом составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».