Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики из овсянки

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Яичный белок куриный 150 г
Способ приготовления

1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. 2. Испеките примерно 6 блинчиков. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.7% 514 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6% 920 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 8.9% 612 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 3% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.209 мкг 400 мкг 5.8% 3.2% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 9.2% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин Н, биотин 11.945 мкг 50 мкг 23.9% 13.1% 419 г
Витамин РР, НЭ 3.8727 мг 20 мг 19.4% 10.6% 516 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.82 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1317 г
Кальций, Ca 65.27 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1532 г
Магний, Mg 58.09 мг 400 мг 14.5% 7.9% 689 г
Натрий, Na 71.55 мг 1300 мг 5.5% 3% 1817 г
Сера, S 155.73 мг 1000 мг 15.6% 8.5% 642 г
Фосфор, P 192.1 мг 800 мг 24% 13.2% 416 г
Хлор, Cl 115.27 мг 2300 мг 5% 2.7% 1995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1234 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3667 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 15.5% 355 г
Марганец, Mn 1.3939 мг 2 мг 69.7% 38.2% 143 г
Медь, Cu 199.64 мкг 1000 мкг 20% 11% 501 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1799 г
Селен, Se 10.909 мкг 55 мкг 19.8% 10.8% 504 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6098 г
Цинк, Zn 1.3226 мг 12 мг 11% 6% 907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность блинчики из овсянки составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».