| Редька Зеленая [Магнит] | 240 г |
| Морковь | 50 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11% | 1366 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2625 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.9 мкг | 900 мкг | 36.5% | 54.9% | 274 г |
| бета Каротин | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 59.4% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.7% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.48 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 1.4% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1809 мг | 20 мг | 0.9% | 1.4% | 11056 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.95 мг | 2500 мг | 1.3% | 2% | 7587 г |
| Кальций, Ca | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14577 г |
| Кремний, Si | 4.112 мг | 30 мг | 13.7% | 20.6% | 730 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 2.4% | 6260 г |
| Натрий, Na | 258.13 мг | 1300 мг | 19.9% | 29.9% | 504 г |
| Сера, S | 2.17 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 46083 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 1.8% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 403.06 мг | 2300 мг | 17.5% | 26.3% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 13433 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.5% | 2336 г |
| Литий, Li | 0.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 2.6% | 5797 г |
| Медь, Cu | 14.94 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6693 г |
| Молибден, Mo | 4.013 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.6% | 1744 г |
| Никель, Ni | 0.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44150 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.0697 мг | 12 мг | 0.6% | 0.9% | 17217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из маргеланской редьки с морковью составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».