Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из чечевицы

Чечевица, розовая 125 г
Вода 125 г
Рапсовое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.8% 673 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.5% 836 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.1% 887 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 11.6% 392 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 7.3% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 96.226 мкг 400 мкг 24.1% 11% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7052 мг 20 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Макроэлементы
Калий, K 315.09 мг 2500 мг 12.6% 5.7% 793 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4039 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 3.2% 1413 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34853 г
Сера, S 113.25 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 883 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 7.9% 576 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.486 мг 18 мг 19.4% 8.8% 516 г
Марганец, Mn 0.8102 мг 2 мг 40.5% 18.4% 247 г
Медь, Cu 614.91 мкг 1000 мкг 61.5% 28% 163 г
Молибден, Mo 0.755 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9272 г
Фтор, F 47.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8480 г
Цинк, Zn 1.6981 мг 12 мг 14.2% 6.5% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.462 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 1.301 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.825 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.599 г от 0.9 до 3.7 г 66.6% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.205 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.887 мг ~
Кампестерол 2.83 мг ~
Стигмастерол 1.887 мг ~
бета Ситостерол 39.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.349 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.198 г min 16.8 г 25% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.509 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.868 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.404 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.599 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины из чечевицы составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».