Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус орехи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус орехи

Бразильский орех 5 г
Грецкий орех 8 г
Миндаль 9 г
Пекан, орех 3 г
Фундук 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус орехи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 646 ккал 1684 ккал 38.4% 5.9% 261 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 3.2% 481 г
Жиры 61.1 г 56 г 109.1% 16.9% 92 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 0.7% 2235 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 5% 308 г
Вода 3.8 г 2273 г 0.2% 59816 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 4% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 2.3% 684 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 1.3% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 2% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 3.3% 464 г
Витамин В9, фолаты 57.233 мкг 400 мкг 14.3% 2.2% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 0.4% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.555 мг 15 мг 83.7% 13% 119 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 4.037 мг ~
дельта Токоферол 0.152 мг ~
Витамин Н, биотин 32.73 мкг 50 мкг 65.5% 10.1% 153 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.1504 мг 20 мг 20.8% 3.2% 482 г
Ниацин 1.853 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 616.13 мг 2500 мг 24.6% 3.8% 406 г
Кальций, Ca 166.11 мг 1000 мг 16.6% 2.6% 602 г
Кремний, Si 39.333 мг 30 мг 131.1% 20.3% 76 г
Магний, Mg 203.83 мг 400 мг 51% 7.9% 196 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 22147 г
Сера, S 144.77 мг 1000 мг 14.5% 2.2% 691 г
Фосфор, P 426.4 мг 800 мг 53.3% 8.3% 188 г
Хлор, Cl 22.03 мг 2300 мг 1% 0.2% 10440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.2 мкг ~
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 39.2 мкг ~
Железо, Fe 2.935 мг 18 мг 16.3% 2.5% 613 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10274 г
Кобальт, Co 7.687 мкг 10 мкг 76.9% 11.9% 130 г
Литий, Li 8.167 мкг ~
Марганец, Mn 2.5437 мг 2 мг 127.2% 19.7% 79 г
Медь, Cu 750.3 мкг 1000 мкг 75% 11.6% 133 г
Молибден, Mo 21.148 мкг 70 мкг 30.2% 4.7% 331 г
Никель, Ni 92.5 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 322.817 мкг 55 мкг 586.9% 90.9% 17 г
Стронций, Sr 37.75 мкг ~
Титан, Ti 23.4 мкг ~
Фтор, F 213.8 мкг 4000 мкг 5.3% 0.8% 1871 г
Хром, Cr 31.49 мкг 50 мкг 63% 9.8% 159 г
Цинк, Zn 2.7993 мг 12 мг 23.3% 3.6% 429 г
Цирконий, Zr 13.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.144 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.152 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 1.438 г ~
Глицин 0.957 г ~
Глутаминовая кислота 3.387 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.997 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 19.673 г от 4.7 до 16.8 г 117.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.933 мг ~
Стигмастерол 1.3 мг ~
бета Ситостерол 52.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.194 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 31.823 г min 16.8 г 189.4% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 30.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.319 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.975 г от 11.2 до 20.6 г 106.7% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 19.887 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перекус орехи составляет 646 кКал.

  • Порция = 30 гр (193.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов