| Свекла, вареная | 260 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Майонез Лёгкий | 50 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.5% | 2171 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.8% | 625 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.62 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.076 мкг | 400 мкг | 15.3% | 8.4% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8743 мг | 20 мг | 4.4% | 2.4% | 2288 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.21 мг | 2500 мг | 14.4% | 8% | 692 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3180 г |
| Кремний, Si | 8.78 мг | 30 мг | 29.3% | 16.2% | 342 г |
| Магний, Mg | 34.91 мг | 400 мг | 8.7% | 4.8% | 1146 г |
| Натрий, Na | 253.45 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| Сера, S | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 5.7% | 960 г |
| Хлор, Cl | 4.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 10.3% | 536 г |
| Литий, Li | 1.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4826 мг | 2 мг | 24.1% | 13.3% | 414 г |
| Медь, Cu | 154.02 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Молибден, Mo | 2.187 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Никель, Ni | 23.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.29 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.3% | 4264 г |
| Стронций, Sr | 88.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.07 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3569 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.5846 мг | 12 мг | 4.9% | 2.7% | 2053 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.87 г | от 0.9 до 3.7 г | 96.7% | 53.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.3% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | min 16.8 г | 10.8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.869 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла (копия) составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».