Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 14.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 14.04

Морковь (Варка без слива) 44 г
Бульон куриный 1018 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 65 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 74 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 72 г
Фасоль стручковая 161 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 14.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 11.1% 2235 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.9% 6257 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.8% 2517 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 20.9% 1183 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 22.9% 1073 г
Лютеин + Зеаксантин 0.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 13.8% 1782 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 6.1% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 5.4% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 18.4% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 13.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.5429 мг 20 мг 7.7% 18.9% 1296 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.62 мг 2500 мг 5.9% 14.5% 1694 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7457 г
Кремний, Si 2.195 мг 30 мг 7.3% 17.9% 1367 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4592 г
Натрий, Na 103.37 мг 1300 мг 8% 19.7% 1258 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 8.4% 2904 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 11.1% 2247 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 37520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4225 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 40541 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 14.7% 1675 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4854 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 15.5% 1576 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 2.9% 8363 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 2.441 мкг 55 мкг 4.4% 10.8% 2253 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98765 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3877 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп 14.04 составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».