Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из креветок 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из креветок 2024

Кальмар (Варка) 400 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 450 г
Айсберг (салат кочанный) 240 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 186 г
Лук репчатый 70 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Мидии в Масле [Меридиан] 110 г
Кукуруза сахарная консервированная 275 г
Майонез Провансаль столовый деликатесный 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 15.1% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 6.3% 2133 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.455 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6.7% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 31.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 42.16 мг 500 мг 8.4% 11.3% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.464 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4726 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 26% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 24.98 мг 90 мг 27.8% 37.5% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 5.4% 2483 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15198 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.2924 мг 20 мг 11.5% 15.5% 872 г
Ниацин 0.847 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.24 мг 2500 мг 6% 8.1% 1675 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3861 г
Кремний, Si 7.591 мг 30 мг 25.3% 34.1% 395 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 8.4% 1617 г
Натрий, Na 127.57 мг 1300 мг 9.8% 13.2% 1019 г
Сера, S 76.25 мг 1000 мг 7.6% 10.2% 1311 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 15.5% 867 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2582 г
Йод, I 53.44 мкг 150 мкг 35.6% 48% 281 г
Кобальт, Co 15.981 мкг 10 мкг 159.8% 215.4% 63 г
Литий, Li 9.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2301 г
Медь, Cu 431.96 мкг 1000 мкг 43.2% 58.2% 232 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 9.4% 1437 г
Никель, Ni 4.795 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 17.549 мкг 55 мкг 31.9% 43% 313 г
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16234 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 34.8% 388 г
Цинк, Zn 0.8366 мг 12 мг 7% 9.4% 1434 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.217 г от 0.9 до 3.7 г 24.1% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.112 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.102 г ~

Энергетическая ценность Салат из креветок 2024 составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».