| Форель радужная, разведенная на ферме | 500 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Шпинат (Запекание) | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Сыр Дор Блю [Ашан] | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.2% | 757 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 8% | 876 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 34.01 мг | 500 мг | 6.8% | 4.8% | 1470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.907 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.592 мкг | 3 мкг | 53.1% | 37.2% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.403 мкг | 10 мкг | 54% | 37.8% | 185 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.328 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 4.8% | 1441 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 16.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7792 мг | 20 мг | 13.9% | 9.7% | 720 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.97 мг | 2500 мг | 8% | 5.6% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 86.66 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1154 г |
| Кремний, Si | 9.586 мг | 30 мг | 32% | 22.4% | 313 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1939 г |
| Натрий, Na | 105.12 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Сера, S | 92.13 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.4% | 1085 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 11.8% | 592 г |
| Хлор, Cl | 136.59 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.1% | 1684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1701 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4292 г |
| Литий, Li | 0.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 5.1% | 1374 г |
| Медь, Cu | 49.57 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.5% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 1.229 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5696 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.295 мкг | 55 мкг | 18.7% | 13.1% | 534 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11360 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.592 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.318 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.3% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.303 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.173 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сяке тиизу синоби яки составляет 142,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».