| Картофель | 435 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Оливковое Масло [Global Village] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.8% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 28.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.4% | 741 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 8.3% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 18.67 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 6.2% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 15.6% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.336 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.76 мг | 90 мг | 37.5% | 23.3% | 267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9723 мг | 20 мг | 14.9% | 9.3% | 673 г |
| Ниацин | 2.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 940.79 мг | 2500 мг | 37.6% | 23.4% | 266 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4717 г |
| Кремний, Si | 81.089 мг | 30 мг | 270.3% | 167.9% | 37 г |
| Магний, Mg | 39.24 мг | 400 мг | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Натрий, Na | 8.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14960 г |
| Сера, S | 62.16 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Хлор, Cl | 97.25 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1446.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 239.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 5.5% | 1141 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 8.856 мкг | 10 мкг | 88.6% | 55% | 113 г |
| Литий, Li | 123.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3111 мг | 2 мг | 15.6% | 9.7% | 643 г |
| Медь, Cu | 238.84 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Молибден, Mo | 12.841 мкг | 70 мкг | 18.3% | 11.4% | 545 г |
| Никель, Ni | 8.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 881.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10721 г |
| Стронций, Sr | 14.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7505 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 20.4% | 305 г |
| Цинк, Zn | 0.719 мг | 12 мг | 6% | 3.7% | 1669 г |
| Цирконий, Zr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.15 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.7% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная с луком составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».