| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 515.9 ккал | 1684 ккал | 30.6% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 43.5 г | 76 г | 57.2% | 11.1% | 175 г |
| Жиры | 32.9 г | 56 г | 58.8% | 11.4% | 170 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 1% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 3.4% | 571 г |
| Вода | 218.7 г | 2273 г | 9.6% | 1.9% | 1039 г |
| Органические кислоты | 44.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 3.5% | 554 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 2.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 4.7% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 225.66 мг | 500 мг | 45.1% | 8.7% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 5.5% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 7.1% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.809 мкг | 400 мкг | 6% | 1.2% | 1680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.245 мкг | 3 мкг | 141.5% | 27.4% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 0.5% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.034 мкг | 10 мкг | 10.3% | 2% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.518 мг | 15 мг | 16.8% | 3.3% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 14.294 мкг | 50 мкг | 28.6% | 5.5% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 13.2368 мг | 20 мг | 66.2% | 12.8% | 151 г |
| Ниацин | 5.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 748.27 мг | 2500 мг | 29.9% | 5.8% | 334 г |
| Кальций, Ca | 59.28 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.1% | 1687 г |
| Кремний, Si | 13.768 мг | 30 мг | 45.9% | 8.9% | 218 г |
| Магний, Mg | 81.24 мг | 400 мг | 20.3% | 3.9% | 492 г |
| Натрий, Na | 188.55 мг | 1300 мг | 14.5% | 2.8% | 689 г |
| Сера, S | 537.42 мг | 1000 мг | 53.7% | 10.4% | 186 г |
| Фосфор, P | 518.1 мг | 800 мг | 64.8% | 12.6% | 154 г |
| Хлор, Cl | 877.58 мг | 2300 мг | 38.2% | 7.4% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.287 мг | 18 мг | 40.5% | 7.9% | 247 г |
| Йод, I | 23.76 мкг | 150 мкг | 15.8% | 3.1% | 631 г |
| Кобальт, Co | 19.125 мкг | 10 мкг | 191.3% | 37.1% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.3836 мг | 2 мг | 19.2% | 3.7% | 521 г |
| Медь, Cu | 501.84 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 9.7% | 199 г |
| Молибден, Mo | 31.646 мкг | 70 мкг | 45.2% | 8.8% | 221 г |
| Никель, Ni | 18.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 140.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.375 мкг | 55 мкг | 29.8% | 5.8% | 336 г |
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 191.66 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 0.9% | 2087 г |
| Хром, Cr | 18.05 мкг | 50 мкг | 36.1% | 7% | 277 г |
| Цинк, Zn | 7.025 мг | 12 мг | 58.5% | 11.3% | 171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка мясо яйцо (1 порция) составляет 515,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».