| Чечевица, зерно (Варка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 240 г |
| Вода | 150 г |
| Оливковое масло | 22 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11% | 415 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.2% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10% | 455 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 881.4 мкг | 900 мкг | 97.9% | 44.7% | 102 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.143 мг | 5 мг | 102.9% | 47% | 97 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 56.03 мг | 500 мг | 11.2% | 5.1% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.6% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.185 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 1.8% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.317 мг | 15 мг | 28.8% | 13.2% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 2.617 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 8.8% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1459 мг | 20 мг | 10.7% | 4.9% | 932 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.34 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Кальций, Ca | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1882 г |
| Кремний, Si | 33.817 мг | 30 мг | 112.7% | 51.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 42.81 мг | 400 мг | 10.7% | 4.9% | 934 г |
| Натрий, Na | 189.38 мг | 1300 мг | 14.6% | 6.7% | 686 г |
| Сера, S | 69.5 мг | 1000 мг | 7% | 3.2% | 1439 г |
| Фосфор, P | 159.8 мг | 800 мг | 20% | 9.1% | 501 г |
| Хлор, Cl | 299.78 мг | 2300 мг | 13% | 5.9% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 270.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.034 мг | 18 мг | 22.4% | 10.2% | 446 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 5.876 мкг | 10 мкг | 58.8% | 26.8% | 170 г |
| Литий, Li | 24.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4382 мг | 2 мг | 21.9% | 10% | 456 г |
| Медь, Cu | 242.42 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 11.1% | 413 г |
| Молибден, Mo | 33.17 мкг | 70 мкг | 47.4% | 21.6% | 211 г |
| Никель, Ni | 48.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.604 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.3% | 723 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 84.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5770 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.0195 мг | 12 мг | 8.5% | 3.9% | 1177 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.003 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.17 г | min 16.8 г | 30.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из чечевицы и моркови составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».