| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 6 г |
| Маргарин сливочный | 8 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Вода | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 26 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Капуста припущенная по 1-218 | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 28 г |
| Маргарин, 80% жира, без соли, в пластиковой коробке | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 5.6% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 4.8% | 851 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 80.64 мг | 500 мг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 4% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.119 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.5 мг | 90 мг | 15% | 6.1% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.481 мг | 15 мг | 16.5% | 6.7% | 605 г |
| Витамин Н, биотин | 6.269 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.1% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2945 мг | 20 мг | 11.5% | 4.7% | 872 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.08 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.5% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1951 г |
| Кремний, Si | 1.306 мг | 30 мг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 1.7% | 2394 г |
| Натрий, Na | 318.55 мг | 1300 мг | 24.5% | 10% | 408 г |
| Сера, S | 69.66 мг | 1000 мг | 7% | 2.9% | 1436 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Хлор, Cl | 290.84 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.1% | 791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1326 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.4% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 3.235 мкг | 10 мкг | 32.4% | 13.2% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Медь, Cu | 60.49 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 6.616 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.9% | 1058 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.387 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7% | 586 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11594 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5587 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.284 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.6% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.528 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.206 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.734 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.33 г | min 16.8 г | 19.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой дрожжевой 500 г составляет 245,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».