Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан 2 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Жмых миндальный 20 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.2% 1027 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.3% 995 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 5.3% 1006 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 5.78 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 124.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В4, холин 86.08 мг 500 мг 17.2% 9.1% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.3% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 7% 766 г
Витамин В9, фолаты 11.164 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3583 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 2.7% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 6.5% 821 г
Витамин Н, биотин 7.939 мкг 50 мкг 15.9% 8.5% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0318 мг 20 мг 10.2% 5.4% 984 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.46 мг 2500 мг 10.7% 5.7% 931 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2573 г
Кремний, Si 33.908 мг 30 мг 113% 60.1% 88 г
Магний, Mg 44.7 мг 400 мг 11.2% 6% 895 г
Натрий, Na 114.87 мг 1300 мг 8.8% 4.7% 1132 г
Сера, S 75.77 мг 1000 мг 7.6% 4% 1320 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 8.2% 648 г
Хлор, Cl 71.28 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 163.8 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1206 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2396 г
Кобальт, Co 3.129 мкг 10 мкг 31.3% 16.6% 320 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 7.4% 714 г
Медь, Cu 89.27 мкг 1000 мкг 8.9% 4.7% 1120 г
Молибден, Mo 3.024 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Никель, Ni 1.761 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 11.387 мкг 55 мкг 20.7% 11% 483 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 66.9 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5979 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.6876 мг 12 мг 5.7% 3% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.438 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 188 кКал.

  • Порция = 33 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».