Мой здоровый рацион

Рецепт Консервы желудки кур 03.11.2024г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Консервы желудки кур 03.11.2024г

Желудок куриный 1000 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Консервы желудки кур 03.11.2024г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 21.2% 365 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 3.6% 2158 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10.7% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 9.7% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 3.869 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10339 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 31% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин РР, НЭ 8.3333 мг 20 мг 41.7% 32.3% 240 г
Ниацин 3.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.7 мг 2500 мг 11.9% 9.2% 843 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6321 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Натрий, Na 389.56 мг 1300 мг 30% 23.3% 334 г
Сера, S 176.63 мг 1000 мг 17.7% 13.7% 566 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 10.2% 756 г
Хлор, Cl 473.73 мг 2300 мг 20.6% 16% 486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.372 мг 18 мг 35.4% 27.4% 282 г
Кобальт, Co 8.056 мкг 10 мкг 80.6% 62.5% 124 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 2% 3876 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 7.1% 1094 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 8.7% 895 г
Селен, Se 25.298 мкг 55 мкг 46% 35.7% 217 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 15.3% 504 г
Цинк, Zn 3.3778 мг 12 мг 28.1% 21.8% 355 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.3 г ~
Валин 1.002 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.952 г ~
Лейцин 1.756 г ~
Лизин 1.062 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.488 г ~
Аспарагиновая кислота 1.964 г ~
Гидроксипролин 0.417 г ~
Глицин 1.984 г ~
Глутаминовая кислота 3.591 г ~
Пролин 1.22 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.282 г min 16.8 г 13.6% 10.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.2%

Энергетическая ценность Консервы желудки кур 03.11.2024г составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».