| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Ветчина сочная | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.8% | 675 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 6% | 1106 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 87.86 мг | 500 мг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.646 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 5% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 7.7% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 6.935 мкг | 50 мкг | 13.9% | 9.2% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3878 мг | 20 мг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.73 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.5% | 701 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4083 г |
| Кремний, Si | 27.211 мг | 30 мг | 90.7% | 60.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2410 г |
| Натрий, Na | 48.3 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2692 г |
| Сера, S | 80.54 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1242 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 8.2% | 809 г |
| Хлор, Cl | 84.63 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 468 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Йод, I | 8.65 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 5.952 мкг | 10 мкг | 59.5% | 39.4% | 168 г |
| Литий, Li | 41.905 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Медь, Cu | 106.8 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 6.395 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6% | 1095 г |
| Никель, Ni | 2.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 272.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.977 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12% | 551 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11419 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 9% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.5796 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2070 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.6% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.956 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.517 г | min 16.8 г | 15% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картофелем и ветчиной составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».