| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Фарш мясной с луком | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 11.1% | 344 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 11.4% | 335 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 111 г | 2273 г | 4.9% | 1.9% | 2048 г |
| Органические кислоты | 22.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 114.55 мг | 500 мг | 22.9% | 8.7% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.086 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.155 мкг | 3 мкг | 71.8% | 27.4% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 7.256 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.5% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.7192 мг | 20 мг | 33.6% | 12.8% | 298 г |
| Ниацин | 2.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.83 мг | 2500 мг | 15.2% | 5.8% | 658 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3323 г |
| Кремний, Si | 6.989 мг | 30 мг | 23.3% | 8.9% | 429 г |
| Магний, Mg | 41.24 мг | 400 мг | 10.3% | 3.9% | 970 г |
| Натрий, Na | 95.71 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.8% | 1358 г |
| Сера, S | 272.8 мг | 1000 мг | 27.3% | 10.4% | 367 г |
| Фосфор, P | 263 мг | 800 мг | 32.9% | 12.6% | 304 г |
| Хлор, Cl | 445.47 мг | 2300 мг | 19.4% | 7.4% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.699 мг | 18 мг | 20.6% | 7.9% | 487 г |
| Йод, I | 12.06 мкг | 150 мкг | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Кобальт, Co | 9.708 мкг | 10 мкг | 97.1% | 37.1% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Медь, Cu | 254.74 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 9.7% | 393 г |
| Молибден, Mo | 16.064 мкг | 70 мкг | 22.9% | 8.7% | 436 г |
| Никель, Ni | 9.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 71.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.312 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.8% | 662 г |
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.29 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4111 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 7% | 546 г |
| Цинк, Zn | 3.566 мг | 12 мг | 29.7% | 11.3% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом и яйцем составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».