Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с рисом

Рисовая каша по 1-268 325 г
Лук репчатый (Запекание) 480 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 25 г
Свинина, вырезка (Запекание) 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.1% 589 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.6% 1077 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.709 мг 1.5 мг 47.3% 33.7% 212 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1782 г
Витамин В4, холин 48.17 мг 500 мг 9.6% 6.8% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 4.055 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9864 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 15.7% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2336 г
Витамин Н, биотин 3.035 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0594 мг 20 мг 10.3% 7.3% 971 г
Ниацин 1.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.11 мг 2500 мг 10.9% 7.8% 915 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 3.9% 1813 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1578 г
Натрий, Na 126.55 мг 1300 мг 9.7% 6.9% 1027 г
Сера, S 155.72 мг 1000 мг 15.6% 11.1% 642 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 14.6% 488 г
Хлор, Cl 52.82 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 5.4% 1308 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Кобальт, Co 6.558 мкг 10 мкг 65.6% 46.8% 152 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 4.1% 1759 г
Медь, Cu 91.1 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1098 г
Молибден, Mo 8.124 мкг 70 мкг 11.6% 8.3% 862 г
Никель, Ni 8.337 мкг ~
Олово, Sn 17.6 мкг ~
Рубидий, Rb 151.8 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13033 г
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7865 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 12.8% 556 г
Цинк, Zn 1.577 мг 12 мг 13.1% 9.3% 761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты с рисом составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов