| Свинина | 610 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 1200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.4% | 673 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.8% | 1098 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.6% | 714 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.4% | 1789 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 14.4% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 14.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 41.57 мг | 500 мг | 8.3% | 8% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.8% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.8% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.376 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 2990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 7.9% | 1224 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.657 мг | 15 мг | 11% | 10.7% | 905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 8.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4079 мг | 20 мг | 17% | 16.5% | 587 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.22 мг | 2500 мг | 13% | 12.6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 59.55 мг | 1000 мг | 6% | 5.8% | 1679 г |
| Кремний, Si | 0.302 мг | 30 мг | 1% | 1% | 9934 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 6.8% | 1432 г |
| Натрий, Na | 548.01 мг | 1300 мг | 42.2% | 40.9% | 237 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4857 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 13.6% | 717 г |
| Хлор, Cl | 803.86 мг | 2300 мг | 35% | 33.9% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 6.4% | 1505 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 4.8% | 2012 г |
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 8.6% | 1127 г |
| Медь, Cu | 84.37 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.1% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 1.479 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4733 г |
| Никель, Ni | 0.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.195 мкг | 55 мкг | 20.4% | 19.8% | 491 г |
| Фтор, F | 15.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25526 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.6187 мг | 12 мг | 13.5% | 13.1% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.3% | 49.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.898 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.371 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».