Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца, авокадо и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца, авокадо и сельдерея

Авокадо 200 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Сельдерей 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливковое масло 20 г
Сок лимонный 20 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, авокадо и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.8% 1551 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.9% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.7% 667 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 13.1% 692 г
альфа Каротин 8.136 мкг ~
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 14.3% 635 г
бета Криптоксантин 9.492 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 10.3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 32.458 мкг 400 мкг 8.1% 7.4% 1232 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 13.2% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 7.8% 1180 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14749 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 12.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 3.1468 мг 20 мг 15.7% 14.3% 636 г
Ниацин 1.783 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.36 мг 2500 мг 13.6% 12.4% 735 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3681 г
Кремний, Si 9.898 мг 30 мг 33% 30.1% 303 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1528 г
Натрий, Na 201.08 мг 1300 мг 15.5% 14.1% 647 г
Сера, S 52.69 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1898 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.1% 1000 г
Хлор, Cl 243.61 мг 2300 мг 10.6% 9.7% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 6.1% 1497 г
Кобальт, Co 7.519 мкг 10 мкг 75.2% 68.6% 133 г
Литий, Li 1.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 5.5% 1660 г
Медь, Cu 101.44 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 986 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3971 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18333 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Фтор, F 175.39 мкг 4000 мкг 4.4% 4% 2281 г
Хром, Cr 16.07 мкг 50 мкг 32.1% 29.3% 311 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.004 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Кампестерол 1.695 мг ~
Стигмастерол 0.678 мг ~
бета Ситостерол 29.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.307 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.589 г min 16.8 г 33.3% 30.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца, авокадо и сельдерея составляет 109,6 кКал.

  • Порция = 197 гр (215.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».