| Печень куриная | 500 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.9% | 667 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6023.4 мкг | 900 мкг | 669.3% | 662.7% | 15 г |
| Ретинол | 6 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 18.2% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.096 мг | 1.8 мг | 60.9% | 60.3% | 164 г |
| Витамин В4, холин | 100.26 мг | 500 мг | 20.1% | 19.9% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.18 мг | 5 мг | 63.6% | 63% | 157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 25% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.4 мкг | 400 мкг | 32.1% | 31.8% | 312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.29 мкг | 3 мкг | 276.3% | 273.6% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 20.4% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9532 мг | 20 мг | 34.8% | 34.5% | 288 г |
| Ниацин | 5.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.5 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.7% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.5% | 2826 г |
| Сера, S | 107.66 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.7% | 929 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 18.5% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.11 мг | 18 мг | 50.6% | 50.1% | 198 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 74.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 10% | 989 г |
| Медь, Cu | 226.8 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 22.5% | 441 г |
| Молибден, Mo | 29 мкг | 70 мкг | 41.4% | 41% | 241 г |
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.48 мкг | 55 мкг | 50% | 49.5% | 200 г |
| Фтор, F | 3.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 8.9% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 3.348 мг | 12 мг | 27.9% | 27.6% | 358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.359 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.73 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.845 г | min 16.8 г | 5% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с фасолью составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».