| Цветная капуста (Запекание) | 621 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11% | 2533 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 39.4% | 714 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 19.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 17.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 60.33 мг | 500 мг | 12.1% | 34.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 56.9% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 23.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.511 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11% | 2579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.26 мг | 90 мг | 49.2% | 138.6% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 5.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.812 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.1% | 2759 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 50.1% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0959 мг | 20 мг | 5.5% | 15.5% | 1825 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 26.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.6% | 2944 г |
| Кремний, Si | 22.255 мг | 30 мг | 74.2% | 209% | 135 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 15.8% | 1782 г |
| Натрий, Na | 8.99 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 14461 г |
| Сера, S | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.5% | 4310 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 21.4% | 1314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 505.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 24.5% | 1144 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 5.6% | 5017 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 22.3% | 1267 г |
| Медь, Cu | 50.75 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.4% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 8.093 мкг | 70 мкг | 11.6% | 32.7% | 865 г |
| Никель, Ni | 8.953 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.742 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.7% | 7412 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.2% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 7.9% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.133 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста запеченная составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».