Мой здоровый рацион

Рецепт Салат полезный 14-04-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат полезный 14-04-24

Помидор (томат), парниковый 356 г
Огурец парниковый 404 г
Перец сладкий красный 0 г
Лук зеленый (перо) 183 г
Укроп 78 г
Уксус бальзамический 0 г
Оливковое масло 0 г
Сельдерей 590 г
Шпинат 0 г
Петрушка свежая 49 г
Салат (латук) 235 г
Базилик, свежий 0 г
Перец сладкий желтый 763 г
Перец сладкий зеленый 326 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат полезный 14-04-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.7% 5341 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.7% 1538 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 18.7% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.2 мкг 900 мкг 32.7% 149.3% 306 г
бета Каротин 1.783 мг 5 мг 35.7% 163% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 16.4% 2769 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 4.6% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 16% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 33.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 21.843 мкг 400 мкг 5.5% 25.1% 1831 г
Витамин C, аскорбиновая 90.6 мг 90 мг 100.7% 459.8% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 12.8% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 12019 г
Витамин К, филлохинон 64.5 мкг 120 мкг 53.8% 245.7% 186 г
Витамин РР, НЭ 0.7233 мг 20 мг 3.6% 16.4% 2765 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.84 мг 2500 мг 11.8% 53.9% 848 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 21.9% 2100 г
Кремний, Si 10.691 мг 30 мг 35.6% 162.6% 281 г
Магний, Mg 25.44 мг 400 мг 6.4% 29.2% 1572 г
Натрий, Na 50.6 мг 1300 мг 3.9% 17.8% 2569 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8039 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 25.1% 1835 г
Хлор, Cl 29.63 мг 2300 мг 1.3% 5.9% 7762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 21.54 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 20.5% 2214 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 9.6% 4673 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 113.2% 404 г
Литий, Li 9.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 42% 1089 г
Медь, Cu 93.89 мкг 1000 мкг 9.4% 42.9% 1065 г
Молибден, Mo 4.53 мкг 70 мкг 6.5% 29.7% 1545 г
Никель, Ni 5.693 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 12673 г
Стронций, Sr 20.11 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 24435 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 30.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 10.5% 4372 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат полезный 14-04-24 составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».