| Вода | 2000 г |
| Карпаччо из грудки | 52 г |
| Картофель | 322 г |
| Горох лущеный, крупа | 110 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 31.8% | 735 г |
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 34.1% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 14.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 14.3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 15% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.632 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.1% | 11013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 11.2% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.3% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2902 мг | 20 мг | 6.5% | 15.2% | 1550 г |
| Ниацин | 1.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.59 мг | 2500 мг | 7.5% | 17.5% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6502 г |
| Кремний, Si | 16.806 мг | 30 мг | 56% | 130.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 10.7% | 2191 г |
| Натрий, Na | 8.2 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15854 г |
| Сера, S | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.2% | 3265 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 11.2% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 24.56 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 9365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 9.8% | 2375 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 49.8% | 470 г |
| Литий, Li | 15.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 11% | 2107 г |
| Медь, Cu | 76.31 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 17.8% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 10.887 мкг | 70 мкг | 15.6% | 36.4% | 643 г |
| Никель, Ni | 9.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.328 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5.6% | 4142 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.03 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 8.2% | 2877 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 18.7% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.3235 мг | 12 мг | 2.7% | 6.3% | 3709 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».