| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 27.9% | 422 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 4.9% | 2378 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 17.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 21.12 мг | 500 мг | 4.2% | 4.9% | 2367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 12.4% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.62 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 21.3% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.169 мг | 20 мг | 0.8% | 0.9% | 11834 г |
| Бетаин | 1.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.66 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 101.48 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.9% | 985 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3082 г |
| Натрий, Na | 438.96 мг | 1300 мг | 33.8% | 39.8% | 296 г |
| Сера, S | 122.01 мг | 1000 мг | 12.2% | 14.4% | 820 г |
| Фосфор, P | 224.2 мг | 800 мг | 28% | 32.9% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 1.2% | 10169 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Медь, Cu | 35.4 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.1% | 2825 г |
| Селен, Se | 11.092 мкг | 55 мкг | 20.2% | 23.8% | 496 г |
| Фтор, F | 37.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10727 г |
| Цинк, Zn | 0.554 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Пролин | 1.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.199 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог обезжиренный рассыпчатый составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».