| МУКА ПШЕНИЧНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ [УЛАДАР] (запекание) | 1014 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] | 13 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 601 г |
Таз - 710 Теста - 2417(2411)-710 - 2390
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 8.6% | 566 г |
| Углеводы (общие) | 43.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 19% | 256 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 25.59 мг | 500 мг | 5.1% | 2.5% | 1954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.849 мкг | 400 мкг | 6% | 2.9% | 1677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.214 мг | 20 мг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.34 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.5% | 889 г |
| Кальций, Ca | 33.59 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2977 г |
| Магний, Mg | 75.42 мг | 400 мг | 18.9% | 9.2% | 530 г |
| Натрий, Na | 236.37 мг | 1300 мг | 18.2% | 8.9% | 550 г |
| Сера, S | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.7% | 1308 г |
| Фосфор, P | 214.2 мг | 800 мг | 26.8% | 13.1% | 373 г |
| Хлор, Cl | 359.83 мг | 2300 мг | 15.6% | 7.6% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.485 мг | 18 мг | 13.8% | 6.7% | 724 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Марганец, Mn | 2.0608 мг | 2 мг | 103% | 50.2% | 97 г |
| Медь, Cu | 300.67 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 14.7% | 333 г |
| Молибден, Mo | 1.419 мкг | 70 мкг | 2% | 1% | 4933 г |
| Селен, Se | 8.305 мкг | 55 мкг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Фтор, F | 37.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10675 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 1.8484 мг | 12 мг | 15.4% | 7.5% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.433 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто (30,04,24) составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».