Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Горбуша. Консервы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп. Горбуша. Консервы.

Горбуша, с костями, консервированная 245 г
Картофель (Тушение) 3 Штука
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп. Горбуша. Консервы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.9% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.7% 6667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 18.8% 2405 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 28.6% 1557 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 29.9% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.7% 6667 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 8.9% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 13.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.095 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 19093 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 62.9% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 4.9% 8824 г
Витамин D, кальциферол 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 58.9% 760 г
Витамин D3, холекальциферол 1.315 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.7% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8397 мг 20 мг 4.2% 18.8% 2382 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.48 мг 2500 мг 4.1% 18.3% 2464 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 12.1% 3769 г
Кремний, Si 6.079 мг 30 мг 20.3% 90.6% 494 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 8.5% 5405 г
Натрий, Na 40.59 мг 1300 мг 3.1% 13.8% 3203 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 10.7% 4095 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 22.8% 1951 г
Хлор, Cl 9.62 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 4.5% 9677 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 36585 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 28.6% 1563 г
Литий, Li 8.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 6.7% 6515 г
Медь, Cu 25.57 мкг 1000 мкг 2.6% 11.6% 3911 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 17% 2622 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 3.222 мкг 55 мкг 5.9% 26.3% 1707 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 83.58 мкг 4000 мкг 2.1% 9.4% 4786 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 10.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 4.9% 8830 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 65.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.064 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп. Горбуша. Консервы. составляет 22,4 кКал.

  • Порция = 255 гр (57.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».