Рецепт Свиная вырезка теленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиная вырезка теленая

Свинина, вырезка (Тушение)

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиная вырезка теленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.5 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	24.3 г	76 г	32%	18%	313 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9%	629 г
Вода	65.7 г	2273 г	2.9%	1.6%	3460 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	1.432 мг	1.5 мг	95.5%	53.8%	105 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	5.9%	952 г
Витамин В4, холин	93.75 мг	500 мг	18.8%	10.6%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.829 мг	5 мг	16.6%	9.4%	603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.493 мг	2 мг	24.7%	13.9%	406 г
Витамин В9, фолаты	4.013 мкг	400 мкг	1%	0.6%	9968 г
Витамин В12, кобаламин	1.375 мкг	3 мкг	45.8%	25.8%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.625 мг	15 мг	4.2%	2.4%	2400 г
Витамин Н, биотин	5.625 мкг	50 мкг	11.3%	6.4%	889 г
Витамин РР, НЭ	3.2882 мг	20 мг	16.4%	9.2%	608 г
Ниацин	3.461 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	426.71 мг	2500 мг	17.1%	9.6%	586 г
Кальций, Ca	9.89 мг	1000 мг	1%	0.6%	10111 г
Магний, Mg	32.16 мг	400 мг	8%	4.5%	1244 г
Натрий, Na	49.63 мг	1300 мг	3.8%	2.1%	2619 г
Сера, S	275 мг	1000 мг	27.5%	15.5%	364 г
Фосфор, P	272.1 мг	800 мг	34%	19.2%	294 г
Хлор, Cl	58.83 мг	2300 мг	2.6%	1.5%	3910 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.021 мг	18 мг	11.2%	6.3%	891 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	1.4%	3927 г
Кобальт, Co	10.105 мкг	10 мкг	101.1%	57%	99 г
Марганец, Mn	0.0349 мг	2 мг	1.7%	1%	5731 г
Медь, Cu	122.78 мкг	1000 мкг	12.3%	6.9%	814 г
Молибден, Mo	15.908 мкг	70 мкг	22.7%	12.8%	440 г
Никель, Ni	15.053 мкг	~
Олово, Sn	36.71 мкг	~
Фтор, F	84.8 мкг	4000 мкг	2.1%	1.2%	4717 г
Хром, Cr	16.53 мкг	50 мкг	33.1%	18.6%	302 г
Цинк, Zn	2.6474 мг	12 мг	22.1%	12.5%	453 г

Энергетическая ценность Свиная вырезка теленая составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок