Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный постный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный постный с грибами

Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь (Пассерование) 90 г
Лесные грибы Hortex 280 г
Подсолнечное масло 37 г
Тыква (Варка без слива) 720 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 325 г
Вода, бутилированная, в общем 1310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный постный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.7% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 44% 661 г
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 48.7% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 2.3% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.138 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 19% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 14.9% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4245 мг 20 мг 2.1% 6.1% 4711 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.92 мг 2500 мг 5.7% 16.6% 1749 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6601 г
Кремний, Si 10.02 мг 30 мг 33.4% 97.4% 299 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 6.7% 4292 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 36620 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8347 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 6.4% 4494 г
Хлор, Cl 15.79 мг 2300 мг 0.7% 2% 14566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 28.62 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 4.7% 6186 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16484 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 36.4% 803 г
Литий, Li 7.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 5.8% 5128 г
Медь, Cu 77.61 мкг 1000 мкг 7.8% 22.7% 1288 г
Молибден, Mo 2.092 мкг 70 мкг 3% 8.7% 3346 г
Никель, Ni 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 43651 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20640 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 4.1% 6932 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.843 г от 4.7 до 16.8 г 17.9% 52.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.184 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный постный с грибами составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».