| Миндаль | 70 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сливочный Сыр Violette [Карат] | 85 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Авокадо | 100 г |
| Ягода Виктория | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.6 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 16.5% | 190 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 6.7% | 465 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4321 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.7% | 1891 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.517 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 6.437 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 4.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 17.45 мг | 500 мг | 3.5% | 1.1% | 2865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.1% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.552 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.7% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.968 мг | 15 мг | 33.1% | 10.4% | 302 г |
| бета Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.179 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5473 мг | 20 мг | 7.7% | 2.4% | 1293 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.97 мг | 2500 мг | 11.4% | 3.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Кремний, Si | 6.897 мг | 30 мг | 23% | 7.2% | 435 г |
| Магний, Mg | 63.91 мг | 400 мг | 16% | 5% | 626 г |
| Натрий, Na | 3.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42484 г |
| Сера, S | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1981 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 5.1% | 621 г |
| Хлор, Cl | 2.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 80139 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 1.7% | 1861 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.839 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.6% | 1192 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6018 мг | 2 мг | 30.1% | 9.4% | 332 г |
| Медь, Cu | 270.33 мкг | 1000 мкг | 27% | 8.5% | 370 г |
| Молибден, Mo | 0.452 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15487 г |
| Никель, Ni | 21.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.384 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.8% | 3974 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 4966 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Цинк, Zn | 0.9515 мг | 12 мг | 7.9% | 2.5% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.1 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.954 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.103 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.258 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.867 г | min 16.8 г | 64.7% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.952 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.4% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.254 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для коржа торта на сковороде составляет 318,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».