Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный кекс в микроволновке

Яблоко 100 г
Морковь 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кекс в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.4% 927 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.9% 1018 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.5% 755 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.2% 488 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 700.8 мкг 900 мкг 77.9% 38.6% 128 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 3.742 мг 5 мг 74.8% 37.1% 134 г
бета Криптоксантин 1.593 мкг ~
Ликопин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.6% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.8% 861 г
Витамин В4, холин 93.15 мг 500 мг 18.6% 9.2% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 9.1% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5% 990 г
Витамин В9, фолаты 22.605 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.4% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1738 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.543 мкг 50 мкг 23.1% 11.5% 433 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.0788 мг 20 мг 15.4% 7.6% 650 г
Ниацин 0.799 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.4 мг 2500 мг 15% 7.4% 666 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 3% 1639 г
Кремний, Si 8.951 мг 30 мг 29.8% 14.8% 335 г
Магний, Mg 55.49 мг 400 мг 13.9% 6.9% 721 г
Натрий, Na 69.63 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Сера, S 86.19 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 10.9% 458 г
Хлор, Cl 86.85 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 213 мкг ~
Ванадий, V 33.02 мкг ~
Железо, Fe 3.391 мг 18 мг 18.8% 9.3% 531 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 3.5% 1438 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 27.6% 180 г
Литий, Li 2.346 мкг ~
Марганец, Mn 1.3161 мг 2 мг 65.8% 32.6% 152 г
Медь, Cu 248.23 мкг 1000 мкг 24.8% 12.3% 403 г
Молибден, Mo 14.537 мкг 70 мкг 20.8% 10.3% 482 г
Никель, Ni 12.346 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 17.293 мкг 55 мкг 31.4% 15.6% 318 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 4.6% 1080 г
Цинк, Zn 1.5432 мг 12 мг 12.9% 6.4% 778 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.271 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.196 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.108 г min 16.8 г 12.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кекс в микроволновке составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».