| Яблоко (Запекание) | 960 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 533 г |
| Печень куриная (Запекание) | 830 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.5% | 835 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4309.5 мкг | 900 мкг | 478.8% | 539.2% | 21 г |
| Ретинол | 4.307 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 15.7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.898 мг | 1.8 мг | 49.9% | 56.2% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 84.18 мг | 500 мг | 16.8% | 18.9% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.677 мг | 5 мг | 53.5% | 60.2% | 187 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 22.1% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.809 мкг | 400 мкг | 18.2% | 20.5% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.918 мкг | 3 мкг | 230.6% | 259.7% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 15.3% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9253 мг | 20 мг | 29.6% | 33.3% | 338 г |
| Ниацин | 4.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 13% | 870 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4484 г |
| Кремний, Si | 2.131 мг | 30 мг | 7.1% | 8% | 1408 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Натрий, Na | 49.37 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.3% | 2633 г |
| Сера, S | 104.72 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.8% | 955 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 17.9% | 630 г |
| Хлор, Cl | 7.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.641 мг | 18 мг | 48% | 54.1% | 208 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 8.078 мкг | 10 мкг | 80.8% | 91% | 124 г |
| Литий, Li | 0.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 11.8% | 950 г |
| Медь, Cu | 240.7 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 27.1% | 415 г |
| Молибден, Mo | 26.878 мкг | 70 мкг | 38.4% | 43.2% | 260 г |
| Никель, Ni | 8.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.658 мкг | 55 мкг | 32.1% | 36.1% | 311 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35556 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 13.6% | 828 г |
| Цинк, Zn | 3.1485 мг | 12 мг | 26.2% | 29.5% | 381 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.648 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Куряча печінка із яблуком та цибулею печена в духовці составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».