| Творог 5% жирности | 360 г |
| Сыр [Ламбер] | 50 г |
| Мука рисовая | 40 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 12.4% | 382 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9% | 528 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 79.54 мг | 500 мг | 15.9% | 7.5% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.945 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.6% | 1336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 16% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.2% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.093 мг | 15 мг | 7.3% | 3.5% | 1372 г |
| Витамин Н, биотин | 9.225 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.8% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.447 мг | 20 мг | 17.2% | 8.1% | 580 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.48 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 132.25 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 20.87 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1917 г |
| Натрий, Na | 56.26 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| Сера, S | 180.54 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.6% | 554 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 11.4% | 415 г |
| Хлор, Cl | 111.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.2% | 2171 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.2% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 16.5% | 288 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Медь, Cu | 63.23 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 6.551 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Никель, Ni | 0.218 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.799 мкг | 55 мкг | 48.7% | 23.1% | 205 г |
| Стронций, Sr | 14.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11926 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.807 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | min 16.8 г | 14.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».