| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Кефир обезжиренный | 150 г |
| Творог обезжиренный белок 16% | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.7% | 613 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 51.1 мг | 500 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.3% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.311 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.7% | 1413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 16.8% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 7.073 мкг | 50 мкг | 14.1% | 9.3% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2353 мг | 20 мг | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.18 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.8% | 1746 г |
| Кальций, Ca | 99.82 мг | 1000 мг | 10% | 6.6% | 1002 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2750 г |
| Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Натрий, Na | 49.62 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Сера, S | 145.71 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 12.8% | 512 г |
| Хлор, Cl | 104.75 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2356 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 17.5% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.4% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 8.927 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.4% | 784 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.967 мкг | 55 мкг | 34.5% | 22.7% | 290 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.5865 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.491 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.959 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.537 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».