| Подсолнечное масло | 14 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Морковь | 120 г |
| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 458 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 1210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.4% | 962 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 14.5% | 627 г |
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 15.3% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 11.5% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 24.22 мг | 500 мг | 4.8% | 4.4% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 9.2% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.894 мкг | 400 мкг | 21.5% | 19.5% | 466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2669 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4188 мг | 20 мг | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Ниацин | 3.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.26 мг | 2500 мг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6079 г |
| Кремний, Si | 2.097 мг | 30 мг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Магний, Mg | 30.16 мг | 400 мг | 7.5% | 6.8% | 1326 г |
| Натрий, Na | 361.88 мг | 1300 мг | 27.8% | 25.2% | 359 г |
| Сера, S | 81.46 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.4% | 1228 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 554.53 мг | 2300 мг | 24.1% | 21.9% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 8.2% | 1112 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 27.5% | 330 г |
| Литий, Li | 0.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 9.6% | 943 г |
| Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 6.485 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.748 мкг | 55 мкг | 23.2% | 21.1% | 431 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.16 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3566 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 12.9% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.6926 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей (14.04.24) составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».