Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Мак, семя 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.5 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.4% 450 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.4% 452 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.6% 1043 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 2.5% 1495 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 4.7% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В4, холин 73.86 мг 500 мг 14.8% 5.6% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 31.483 мкг 400 мкг 7.9% 3% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 8.7% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1720 г
Витамин Н, биотин 9.02 мкг 50 мкг 18% 6.8% 554 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 3.4457 мг 20 мг 17.2% 6.5% 580 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.44 мг 2500 мг 8.4% 3.2% 1194 г
Кальций, Ca 296.75 мг 1000 мг 29.7% 11.2% 337 г
Кремний, Si 7.242 мг 30 мг 24.1% 9.1% 414 г
Магний, Mg 81.58 мг 400 мг 20.4% 7.7% 490 г
Натрий, Na 47.45 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Сера, S 227.25 мг 1000 мг 22.7% 8.6% 440 г
Фосфор, P 266.5 мг 800 мг 33.3% 12.6% 300 г
Хлор, Cl 100.11 мг 2300 мг 4.4% 1.7% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 26 мкг ~
Железо, Fe 2.313 мг 18 мг 12.9% 4.9% 778 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2219 г
Кобальт, Co 5.272 мкг 10 мкг 52.7% 19.9% 190 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 1.1584 мг 2 мг 57.9% 21.9% 173 г
Медь, Cu 316.03 мкг 1000 мкг 31.6% 11.9% 316 г
Молибден, Mo 9.945 мкг 70 мкг 14.2% 5.4% 704 г
Никель, Ni 11.942 мкг ~
Олово, Sn 9.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 19.552 мкг 55 мкг 35.5% 13.4% 281 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14937 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Цинк, Zn 0.627 мг 12 мг 5.2% 2% 1914 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.609 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты 4.826 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.944 г от 4.7 до 16.8 г 83.9% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.906 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 264,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов