| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 350 г |
| Пекан, орех жареный без масла, без соли | 115 г |
| Сироп, кленовый | 80 г |
| Детское питание, Десерт, заварной крем, ванильный, пюре | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 445.6 ккал | 1684 ккал | 26.5% | 5.9% | 378 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.9% | 1188 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 11.9% | 188 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 4.2% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.1% | 714 г |
| Вода | 19.9 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11422 г |
| Органические кислоты | 26.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 2.6% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 3.5% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 1.2% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 1.5% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.8% | 2759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.927 мг | 15 мг | 32.8% | 7.4% | 304 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.315 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.174 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6068 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.366 мг | 20 мг | 6.8% | 1.5% | 1464 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.08 мг | 2500 мг | 7.5% | 1.7% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.2% | 1896 г |
| Кремний, Si | 1.441 мг | 30 мг | 4.8% | 1.1% | 2082 г |
| Магний, Mg | 40.09 мг | 400 мг | 10% | 2.2% | 998 г |
| Натрий, Na | 36.56 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.6% | 3556 г |
| Сера, S | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1793 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 3.1% | 727 г |
| Хлор, Cl | 414.24 мг | 2300 мг | 18% | 4% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 1.5% | 1542 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 1.8% | 1214 г |
| Марганец, Mn | 1.5512 мг | 2 мг | 77.6% | 17.4% | 129 г |
| Медь, Cu | 315.88 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 7.1% | 317 г |
| Молибден, Mo | 5.559 мкг | 70 мкг | 7.9% | 1.8% | 1259 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.569 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.5% | 1541 г |
| Титан, Ti | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 42553 г | |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.7437 мг | 12 мг | 14.5% | 3.3% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.226 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.5% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.167 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.902 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.451 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.576 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.02 г | min 16.8 г | 59.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Слойка Пекан с кленовым сиропом составляет 445,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».